SNUEI

식품 포장재 food packaging material

키워드 · 소재·나노·화학

4연구단 논문
1교수
155억 국가 R&D(2015–24)
신규증가율
0.58%서울대 비중

식품을 보호하고 보존하기 위해 사용하는 필름 등의 포장 소재다

연도별 연구단 논문

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국가 R&D 과제 동향 (NTIS, 억 원)

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2015–2024 과제 레코드 98건 · 10년 155억 · 2015–19 대비 2020–24 신규 · 대학 수행 16.3% · 서울대(본교) 0.58%. 매칭: 영문 키워드 'food packaging material', 국문 '식품포장재'. 기관운영비·인력양성·출연연 주요사업비 등 과제 아닌 레코드는 뺐다.

매칭 과제의 NTIS 표준분류(1순위, 연구비 비중): 농림수산식품 > 식품과학 26% · 생활 > 기타 생활 10% · 생명과학 > 산업바이오 10% · 화공 > 고분자 공정기술 8%

최근 주요 과제 (2022–2024, 연차 정부연구비 순)

연도과제수행기관부처억
2022바이오매스 함량이 90% 이상인 고투명성 생분해성 산소 및 수분 배리어 필름을 위한 첨가제 개발무림피앤피(주)산업통상자원부5.5
2022펄프 재활용 수율 95%이상 식품포장용 친환경 지류 포장재 개발율촌화학(주)산업통상자원부3.5
2023셀룰로오스 나노섬유 기반의 기체 및 수분 차단성이 우수한 생분해성 식품 포장재 제조 기술 및 시제품 개발(주)에이엔폴리산업통상자원부3.5
2023이축연신 폴리에틸렌(BOPE)필름과 기체차단 코팅액을 이용한 친환경 일체형 유니소재 식품 포장기술 및 응용제품 개발(1주관)(주)태일코포레이션농촌진흥청3.0
2024이축연신 폴리에틸렌(BOPE)필름과 기체차단 코팅액을 이용한 친환경 일체형 유니소재 식품 포장기술 및 응용제품 개발(주)태일코포레이션농촌진흥청3.0
2024친환경 스마트 식품 포장재 개발을 위한 플라스틱 융합 소재/가공 기술전남대학과학기술정보통신부2.9
2023이축연신폴리에틸렌(BOPE)필름을 이용한 친환경 일체형 유니소재 식품 포장기술 및 응용제품 개발(주)태일코포레이션중소벤처기업부2.4
2022식품포장 재활용 용이성 향상을 위한 유니소재 및 종이기반 식품용 포장소재 개발 및 제품화한국과학기술연구원농림축산식품부2.1

교수

교수학과논문2022년 이후
곽효원농림생물자원학부44

함께 나오는 키워드

마이야르 반응 가교 어류 젤라틴 실크 피브로인 실크 세리신 전기방사 나노섬유

연결되는 NTIS 분류

에너지/자원만에너지·환경·원자력 확장

없음

논문 (최신순)

연도논문SNUEI 저자피인용
2025Durable functional fish gelatin film using biomass-derived liquid hydrolysate as an eco-friendly crosslinker
Industrial Crops and Products
곽효원13
2025Sustainable bioactive films from sericin and carbon quantum dots: A green approach to smart food packaging
Reactive and Functional Polymers
곽효원10
2025Quaternized Lignin-Loaded Electrospun Fish Gelatin Nanofibers for Active Food Packaging
ACS Applied Bio Materials
곽효원2
2024Multifunctional fructose-crosslinked fibroin film with a developed β-sheet structure for advanced food packaging
International Journal of Biological Macromolecules
곽효원18

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곽효원

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Quaternized Lignin-Loaded Electrospun Fish Gelatin Nanofibers for Acti · Multifunctional fructose-crosslinked fibroin film with a developed β-s · Sustainable bioactive films from sericin and carbon quantum dots: A gr · Durable functional fish gelatin film using biomass-derived liquid hydr